菜籽油精煉后有何好處?精煉菜籽油需要哪幾道工序?
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精煉是食用油從毛油變?yōu)槌善酚偷囊坏乐匾に?,毛油通過(guò)精煉工藝可以脫除油脂內(nèi)雜質(zhì)、水分、色素等雜質(zhì),還能脫除黃曲霉毒素、還可以脫除毛油中存在的其它對(duì)人體有害的物質(zhì),如污染造成的多環(huán)芳烴,農(nóng)藥殘留和氧化變質(zhì)物質(zhì)等等。 精煉食用油需要用到精煉油設(shè)備,成套的精煉油設(shè)備主要包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等工藝流程,一級(jí)食用油的精煉流程大致都相同,菜籽油也一樣。 精煉菜籽油的工藝流程需要根據(jù)菜籽油的品質(zhì)、等級(jí)等情況來(lái)決定。根據(jù)食用油標(biāo)準(zhǔn),菜籽油可以分為四個(gè)等級(jí),三四級(jí)食用油要求較低,精煉脫膠、脫酸后即可滿足標(biāo)準(zhǔn),而一二級(jí)食用油需要通過(guò)上述五脫工藝,一級(jí)菜籽油還需要脫蠟過(guò)濾后才能滿足標(biāo)準(zhǔn)。 精煉工藝可以脫除菜籽油中膠溶性雜質(zhì)、游離脂肪酸、改變油脂顏色、脫除有害雜質(zhì)吧,并且還能脫除菜籽油中令人不適的“青氣”味,提高油脂色澤、透明度,提高質(zhì)量等級(jí)以及食用性。 精煉是食用油加工過(guò)程中保證油脂品質(zhì)的環(huán)節(jié),精煉設(shè)備的質(zhì)量直接影響成品油質(zhì)量和出油率,因此選購(gòu)合適的精煉設(shè)備對(duì)用戶來(lái)說(shuō)很重要。購(gòu)買精煉油設(shè)備,推薦到河南省宏德糧油機(jī)械廠家咨詢考察,宏德40年油脂設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),實(shí)力強(qiáng)、案例多、經(jīng)驗(yàn)豐富,我們有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為量身定制油廠生產(chǎn)線方案,設(shè)備按需求定做、上門安裝調(diào)試,員工包培訓(xùn),歡迎各位前來(lái)工廠考察,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。