大豆油是世界消費(fèi)排名前三的食用油，也是我國(guó)北方居民的日常食用油。大豆油是從大豆中提取得到的食用油，其加工工藝主要分為壓榨和浸出兩種工藝，由于大豆含油量偏低，壓榨工藝殘油率又較大，因此大型油廠會(huì)采用浸出工藝來(lái)審查大豆油，但壓榨工藝生產(chǎn)的大豆油營(yíng)養(yǎng)，且壓榨所需設(shè)備可根據(jù)油廠預(yù)算靈活調(diào)整，因此中小型食用油廠通常會(huì)采用壓榨工藝來(lái)生產(chǎn)大豆油。

　　大豆榨油所需要的設(shè)備根據(jù)其產(chǎn)量的大小而調(diào)整，如油坊需要的設(shè)備通常由炒鍋、榨油機(jī)、濾油器這三種設(shè)備組成，而油廠產(chǎn)量大，需要對(duì)大豆進(jìn)行清理、去石、軋坯、蒸炒等一系預(yù)處理工作，在壓榨出油后還需要對(duì)毛油進(jìn)行精煉除雜，需要用到的設(shè)備較多，宏德廠家為您一一介紹。

　　油廠大豆榨油設(shè)備一般包括以下幾類：

一、大豆預(yù)處理設(shè)備

　　這部分設(shè)備是對(duì)大豆原料進(jìn)行清理除雜，改變大豆組織結(jié)構(gòu)、溫度、水分等，使其更有利于壓榨取油。這部分設(shè)備主要包括振動(dòng)清理篩、比重去石機(jī)、軋胚機(jī)、蒸炒鍋等輔助設(shè)備。

二、榨油機(jī)

　　榨油機(jī)是提取大豆油的主要設(shè)備，壓榨大豆油通常用到的是螺旋榨油機(jī)，具有出油率高、處理量大等優(yōu)點(diǎn)，一臺(tái)榨油機(jī)可以用于多種油料加工，使用范圍廣。

　　螺旋榨油機(jī)的工作原理是是由于旋轉(zhuǎn)著的螺旋軸在榨膛內(nèi)的推進(jìn)作用，使榨料連續(xù)地向前推進(jìn)。同時(shí)，由于榨螺螺旋導(dǎo)程的縮短或根圓直徑逐漸增大，使榨膛空間體積不斷縮小而對(duì)榨料產(chǎn)生連續(xù)的壓榨作用。

三、精煉設(shè)備

　　精煉設(shè)備是油脂生產(chǎn)線中保證成品油質(zhì)量的重要設(shè)備，成套精煉設(shè)備包括精煉脫膠、脫酸、干燥脫水、吸附脫色、高溫脫臭等主要工藝，壓榨得到的大豆毛油想要達(dá)到國(guó)標(biāo)等級(jí)要求就需要通過(guò)以上精煉步驟，脫除油脂中的雜質(zhì)以及有害物質(zhì)。國(guó)標(biāo)一級(jí)大豆油還需要對(duì)脫臭后的大豆油進(jìn)行脫蠟過(guò)濾，成品大豆油即是商場(chǎng)中售賣的一級(jí)壓榨大豆油。

四、油脂罐裝設(shè)備

　　精煉后的大豆油通過(guò)管道送至灌裝車間進(jìn)行灌裝、封蓋、貼標(biāo)、噴碼、打包等一系列工作，油廠需要購(gòu)買成套的罐裝設(shè)備用于油脂的包裝。

　　大豆榨油生產(chǎn)線所需要的設(shè)備主要包括上述的幾類設(shè)備，具體設(shè)備型號(hào)、數(shù)量還需要根據(jù)油廠實(shí)際情況來(lái)確定，這里可以咨詢宏德糧油機(jī)械設(shè)備廠家。宏德廠家專業(yè)生產(chǎn)油脂設(shè)備，可根據(jù)用戶需求量身定制生產(chǎn)線方案、生產(chǎn)線配置方案。廠家免費(fèi)提供油廠設(shè)計(jì)圖、設(shè)備位置圖、工藝流程圖等，員工包教技術(shù)，安裝隊(duì)上門服務(wù)進(jìn)行安裝調(diào)試，售后團(tuán)隊(duì)完善為油廠提供保障，歡迎各位前來(lái)工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。