葵花籽分為食用葵和油葵兩種?？ㄗ延椭械膩営退岷靠蛇_(dá)70%左右，維生素E的含量在主要植物油中含量高，且含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質(zhì)，是健康油脂。

　　由于葵花子油富含營養(yǎng)，近幾年在市場大受青睞，也吸引了眾多投資者對于葵花籽油生產(chǎn)線的關(guān)注。

　　葵花籽的含油量在40%左右，國內(nèi)常用的生產(chǎn)葵花籽油的工藝有壓榨法和浸出法兩種。

　　壓榨工藝采用榨油機(jī)對葵花籽施加外力，將油脂從油料中擠壓出來。壓榨法生產(chǎn)的葵花籽油的營養(yǎng)價值較高，保留了葵花籽風(fēng)味和營養(yǎng)，但壓榨法制油餅粕的殘油量較高，出油率少，加工不充分，對廠家來說是一種資源浪費。因此對于大型油廠來說，采用浸出設(shè)備浸出法生產(chǎn)葵花籽油能更充分的提取油脂，提高出油率，降低油脂損耗。

　　浸出工藝生產(chǎn)葵花籽油是利用溶劑與油料充分混合來萃取出其中的油脂。浸出法的優(yōu)點在于出油率高、餅粕質(zhì)量好。浸出后的餅粕殘油量可以控制在1%以下，浸出后的餅粕殘油率低，質(zhì)量好，能用于食品、飼料等行業(yè)。

　　浸出法生產(chǎn)的葵花油想要達(dá)到國標(biāo)要求，需要通過精煉油設(shè)備精煉脫除油脂中的磷脂、游離脂肪酸、溶劑殘留等雜質(zhì)，再經(jīng)過檢驗后方可進(jìn)行灌裝儲存，進(jìn)行銷售。

　　用浸出設(shè)備浸出法生產(chǎn)的葵花籽油雖然沒有壓榨葵花籽油的營養(yǎng)價值高，但經(jīng)過精煉設(shè)備處理，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，保證食用，且成本較壓榨法低，出油率高，因此價格也比壓榨葵花籽油要低，是生產(chǎn)調(diào)合油重要的一類食用油，市場需求量很大。

　　其實無論是榨油機(jī)生產(chǎn)線還是浸出設(shè)備生產(chǎn)線，想要達(dá)到國標(biāo)要求的一二級油脂標(biāo)準(zhǔn)，都需配置精煉油設(shè)備以保證油脂的品質(zhì)。精煉后的食用油不僅能保證品質(zhì)和食用性，還能延長食用油的儲存時間。

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