菜籽油作為我國主要的食用油之一，市場環(huán)境好，價(jià)格穩(wěn)定，是我國消費(fèi)者餐桌上常見的一種食用油。菜籽油是從油菜的種子種提取出的油脂，成品菜籽油有多個(gè)種類，常見的有濃香型菜籽油、清香型菜籽油、高油酸菜籽油、普通菜籽油等等，這些菜籽油的區(qū)別在于油料品種、加工工藝不同導(dǎo)致的。

　　菜籽油加工項(xiàng)目一直是較為火熱的投資項(xiàng)目，想要投資油廠生產(chǎn)菜籽油，就需要先了解菜籽油的常用加工工藝以及生產(chǎn)菜籽油都需要用到哪些設(shè)備，宏德機(jī)械在這里簡單為大家介紹。

菜籽油制作工藝有哪些?

　　現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)菜籽油，常用壓榨工藝和浸出工藝兩種。壓榨工藝我們較為熟悉，就是利用榨油機(jī)對油料進(jìn)行物理擠壓，得到菜籽油，壓榨工藝屬于物理加工工藝，生產(chǎn)出的菜籽油營養(yǎng)風(fēng)味好，綠色健康，消費(fèi)者選擇較多。

　　浸出工藝是將菜籽料胚和有機(jī)溶劑在浸出設(shè)備中充分混合，通過分子擴(kuò)散的作用將油料中的油脂提取出來。浸出工藝處理量大、效率高、出油率高，但是油脂品質(zhì)稍差。對于菜籽油這種含油量較高的油料，油廠往往會選擇先預(yù)榨后浸出的方式，先榨出80%左右的食用油后再將菜籽餅進(jìn)行破碎浸出，進(jìn)一步提高出油率，增加油廠效益。

生產(chǎn)菜籽油需要用到哪些設(shè)備?

　　菜籽油加工設(shè)備的選擇和加工工藝有關(guān)，成套的菜籽油加工設(shè)備由預(yù)處理設(shè)備、油脂提取設(shè)備、精煉設(shè)備和罐裝設(shè)備四部分組成。

　　如果是采用壓榨工藝生產(chǎn)菜籽油，就需要用到榨油機(jī)來提取油脂，成套的菜籽油壓榨生產(chǎn)線一般包括：清理去石設(shè)備、軋胚機(jī)、蒸炒鍋、榨油機(jī)、精煉設(shè)備、灌裝設(shè)備等。

　　如果是壓榨工藝生產(chǎn)菜籽油，需要用成套的浸出設(shè)備來提取油脂，浸出原料為菜籽餅，需要先破碎后再進(jìn)入浸出器中浸出油脂。成套浸出設(shè)備由浸出器、蒸發(fā)器、冷凝器以及多種配套設(shè)備組成。浸出后的油脂需要精煉設(shè)備對其精煉除雜，脫除雜質(zhì)和有害物質(zhì)后方可食用。

　　以上是兩種菜籽油加工工藝和需要用到的設(shè)備介紹，廠家可以根據(jù)自身需求、預(yù)算和產(chǎn)品定位等需求來選擇哪種工藝更合適，也可以咨詢宏德糧油機(jī)械廠家，廠家工作人員會根據(jù)您的需求和情況給出合適的生產(chǎn)線方案及工藝推薦。

　　宏德廠家從事油脂設(shè)備生產(chǎn)多年，擁有成熟的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，對于多種油料特點(diǎn)及加工工藝有著充分的了解，設(shè)計(jì)出的生產(chǎn)線方案貼合油廠實(shí)際情況。宏德免費(fèi)為客戶提供油廠設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝流程圖、設(shè)備布置圖等，安裝團(tuán)隊(duì)上門服務(wù)，工程師現(xiàn)場指導(dǎo)安裝調(diào)試，員工包培訓(xùn)。如果您有工藝上的疑問或是設(shè)備上的需求，可以撥打16639152669聯(lián)系我們，我們也非常歡迎您前來工廠現(xiàn)場考察試機(jī)。