宏德油脂設(shè)備廠家,冷榨花生油加工設(shè)備及生產(chǎn)工藝介紹
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作為我們餐桌上日常食用油之一,花生油以其豐富的營養(yǎng)和濃郁的香味贏得不少消費(fèi)者的喜愛。油廠生產(chǎn)花生油多以壓榨工藝為主,花生油多采用壓榨法生產(chǎn),分為冷榨和熱榨兩種工藝。熱榨法生產(chǎn)的花生油出油率高,香味濃郁,價(jià)格較低,冷榨法生產(chǎn)的花生油出油率較低,但冷榨花生油品質(zhì)好,營養(yǎng)保留完善,因此銷售價(jià)格高。 冷榨花生油采用低溫烘干,在低溫條件下壓榨,避免了因高溫環(huán)境導(dǎo)致油脂產(chǎn)生反式脂肪酸,油脂聚合體等有害物質(zhì),保留了油脂中的活性物質(zhì)。采用低溫烘干、破碎脫紅衣、調(diào)質(zhì)、一次低溫壓榨工藝,盡可能保護(hù)原料蛋白低變性,油脂風(fēng)味完整保留花生仁的品質(zhì),營養(yǎng)素保留充分。 冷榨花生油生產(chǎn)流程大致如下:花生仁由絞龍送入車間,經(jīng)計(jì)量后進(jìn)入低溫烤箱烘烤,后入脫紅衣機(jī)剝下花生紅衣。再依據(jù)物料顏色的不同經(jīng)色選機(jī)篩選,已經(jīng)脫除紅衣的物料,進(jìn)入蒸炒鍋調(diào)節(jié)水分后送往榨油機(jī)進(jìn)行榨油,所得到的油脂進(jìn)入澄油箱進(jìn)行初步處理,之后打入葉片過濾機(jī)過濾雜質(zhì),生產(chǎn)出成品;壓榨餅進(jìn)入蛋白車間生產(chǎn)食用花生蛋白粉。 油廠生產(chǎn)花生油需要根據(jù)油廠產(chǎn)量、需求、產(chǎn)品定位等多種因素來選擇合適的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,對(duì)設(shè)備和工藝了解不太充分的朋友可以咨詢宏德糧油機(jī)械廠家,我們的工作人員會(huì)根據(jù)您的需求為您提供合理的建議以及設(shè)備推薦,無論您是想做油坊還是開油廠,我們都會(huì)量身定制設(shè)備方案,提供上門安裝和生產(chǎn)培訓(xùn)。 宏德糧油機(jī)械廠家有著40年油脂設(shè)備生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)榨油機(jī)、精煉設(shè)備、浸出設(shè)備、成套食用油生產(chǎn)線及配套設(shè)備等,合作油廠案例多,設(shè)備國內(nèi)外均有銷售,可前去合作油廠參觀考察。宏德?lián)碛?70畝自建廠房,生產(chǎn)出的設(shè)備質(zhì)量好、運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長,廠家提供一年質(zhì)保,長期維護(hù)服務(wù),致力于為客戶提供高質(zhì)量的設(shè)備與服務(wù),歡迎前來工廠參觀考察,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。