葵花籽是向日葵的果實經(jīng)過炒制加工后得到的可食用堅果類型產(chǎn)品，又被成為瓜子?？ㄗ训淖讶手泻?0%~45%，含量高的能達(dá)到60%，含油量高。含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)。是常見的油料作物之一，從葵花籽中榨出的食用油是一種營養(yǎng)豐富且味道好的食用油，非常受消費者歡迎。

　　葵花籽原料根據(jù)品種不同分為油用和食用兩種類型，生產(chǎn)葵花籽油用到的是油葵籽。油葵籽經(jīng)壓榨或浸出得到的毛油中富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E ，亞油酸和維生素E含量的比例均衡，便于人體吸收利用。成品葵花籽油色澤清亮，油煙點高，是較好的烹飪油?？ㄗ延偷募庸ひ詨赫スに嚍橹?，大型葵花籽油生產(chǎn)線會選擇預(yù)榨浸出工藝來提取餅中殘油，進一步提高出油率。

　　壓榨工藝是傳統(tǒng)食用油加工工藝，利用物理擠壓原理提取油脂，葵花籽油壓榨生產(chǎn)線具有操作簡單、自動化程度高、毛油質(zhì)量好、油脂風(fēng)味好等一系列優(yōu)點，是油廠生產(chǎn)葵花籽油常用的工藝設(shè)備。

　　壓榨葵花籽油分為熱榨制油工藝和冷榨制油工藝。熱榨制油工藝需要在預(yù)處理階段對原料進行高溫蒸炒處理，控制溫度水分，提高出油率和油脂風(fēng)味，但高溫會導(dǎo)致油料中的蛋白質(zhì)變性以及油脂營養(yǎng)成分的流逝，因此部分追求油脂營養(yǎng)質(zhì)量的廠家會采用低溫榨工藝制油。冷榨葵花籽油不需要經(jīng)過高溫處理，油料在60攝氏度以下的溫度下進行壓榨出油，低溫能較好的保留油脂中的活性成分及營養(yǎng)，并且避免了高溫造成的過氧化值以及磷脂的增加，得到的油脂顏色澄清透明，雜質(zhì)含量少，簡單過濾精煉即可滿足油脂標(biāo)準(zhǔn)。低溫壓榨工藝對于原料的質(zhì)量要求高，生產(chǎn)時需要對油料進行嚴(yán)格挑選，避免霉變籽粒、雜質(zhì)等進入后續(xù)加工中影響油脂質(zhì)量和出油率。

　　投資油廠，生產(chǎn)葵花籽油，成套的食用油加工設(shè)備是油廠生產(chǎn)的核心。油脂設(shè)備的選擇是要根據(jù)油廠處理量、場地、預(yù)算、油脂等級等多個方面來決定設(shè)備的具體型號、數(shù)量、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線配置等。宏德糧油機械廠家根據(jù)不同油廠生產(chǎn)需求，為客戶量身定制生產(chǎn)線方案，并提供免費的廠房設(shè)計圖、工藝流程圖、設(shè)備布置圖等。安裝團隊免費上門提供安裝調(diào)試服務(wù)，工程師現(xiàn)場指導(dǎo)調(diào)試設(shè)備，提供員工工藝培訓(xùn)服務(wù)等。廠家從事油脂設(shè)備加工多年，油廠案例多，項目經(jīng)驗豐富，客戶口碑好。如有需求可就近前往合作油廠參觀，或者前來工廠實地考察，我們提供免費車接車送服務(wù)，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。