對于油廠來說，購買花生油加工設備，搭建食用油生產(chǎn)線，設備的質量、價格、出油率等都是需要考慮的因素。用戶投資花生油廠，出油率的高低影響這油廠的直接收益，出油率越高，油廠利潤、收入也就越高，因此，出油率的高低也是評判一套花生油加工設備性能好壞的標準之一。在花生油生產(chǎn)過程中，影響花生出油率的因素有很多，宏德機械從設備質量、加工工藝、員工操作等方面為大家簡單介紹。

　　1、設備質量

　　花生油加工設備的質量與出油率有著很大的關聯(lián)，質量好的榨油設備能充分對花生原料進行壓榨，降低餅中的殘油率，提高出油率。好的精煉設備在除雜過程中能降低中性油損耗，不僅能保證成品油品質等級，還能提高成品得油率。

　　2、預處理工藝

　　花生在壓榨錢需要經(jīng)過清理、脫殼、蒸炒等一系列預處理工藝，這些工藝在生產(chǎn)中能減少雜質、改變原料形態(tài)結構，調節(jié)溫度和水分，從而達到提高花生出油率的目的。

　　清理工序能脫除花生中的泥沙、石子等影響油脂質量的雜質，這些雜質還會對設備造成一些的磨損，因此先會對花生原料進行清理。

　　油廠購買的花生原料有花生仁和帶殼花生，若是帶殼花生則需要對其進行脫殼處理，花生帶殼榨油會導致花生殼吸附油脂殘留在餅粕中，降低出油率，剝殼有利于加快油品和出油率。

　　蒸炒可以增加花生油的香味，提高出油率。古人云“三分榨，七分炒”，可見蒸炒工藝在生產(chǎn)中的重要性。蒸炒控制油料的溫度和水分，破壞花生的內部細胞，使蛋白質變性，油脂聚集，油脂黏度和表面張力降低，使油脂較充分的制取出來。

　　3、按規(guī)定操作，定期維護設備

　　日常做好對花生油加工設備的維護，能延長設備的使用壽命，才能保障生產(chǎn)效率和質量。做好對員工的操作培訓，按規(guī)定流程操作設備，定期對設備做好清理、維護，更換磨損部件、清理榨條、榨圈的出油縫隙，合理控制進料速度、及時調節(jié)進料量以及加快炸膛內的溫度等等均可以形成良好的壓榨條件，確保正常出油的同時使花生油的出油率保持在較高水平。

　　河南省宏德糧油機械根據(jù)顧客需求提供生產(chǎn)線方案及設備，設備產(chǎn)量型號可根據(jù)客戶需求定制，并提供適合的油脂加工工藝。廠家擁有多年油脂設備研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，從榨油機到成套生產(chǎn)線，多種設備規(guī)格型號全，實體廠房歡迎各位前來參觀考察，如有設備需求或考察意向，歡迎撥打16639152669田經(jīng)理，我們提供免費的車接車送服務。